Lomo de choto en Lozoya

Ayer comí la ternera más deliciosa que he probado en mucho tiempo. Restaurante "Fernando", en Lozoya. Tras la comida del día de la madre, fuimos a dar un paseo a Las Presillas. Me aclaré ya con el arroyo Angostura y el arroyo Aguilón, y la geología del valle, nada menos que una fosa tectónica. Pongo una foto de la pradera, con el Peñalara nevado al fondo.

En el lado triste, no puedo dejar de pensar en el accidente de ayer de Cuatro Vientos. El "Saeta", el primer reactor español. Descanse en paz el piloto. Pensar que era un posible plan para ir con Pablo...